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蜀逸冒菜有哪些特色?

发布时间:2018-09-12
冒菜现在是越来越受欢迎了,那么在这途中有很多人问我,冒菜的“冒”是什么意思?是用水煮吗?这个字很有可能是官话里的一个通用词汇,至少东北话和四川话里都有。
 
含义也不是用水煮,而是“用滚水烫煮”。冒饭、冒菜,都是这个字义。
 
还有一个区别就是冒菜的汤底不仅可以喝,还很有营养,(ps:主要是要用具有营养的材料熬制)。而麻辣烫和串串之类的美食,汤底是不能喝的。然而这就让冒菜更胜一筹,因为一口冒菜,一口浓汤,让人更喜欢。
 
冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。所以冒菜既有人把它当作小吃,也有人把它当作主食。
 
蜀逸冒菜的鲜、香、辣、美都呈现出来了,搭配上一碗米饭更完美了。一碗好吃到没有朋友的冒菜,带着独特的香味,入口麻而不辣,回味还带着点微微的甘甜,怎能让人不爱呢?
 
蜀逸冒菜加盟费较低、收益大,值得加盟,所谓一个好的品牌都会有一个有文化的名字。